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ミョウガの卵かけご飯

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ミョウガの卵かけご飯

 ミョウガの季節になるとどうしても食べたい卵かけご飯です。ミョウガがお好きな人で、まだ食べたことがない方は是非一度お試しください。
 ミョウガは粗みじん切りが私好みです。

 田舎に暮らし始め、ご近所の方にミョウガの根をいただき、今では食べきれないほどミョウガがなります。季節のものを庭からいただけるのはホントに幸せだなぁと思います。
 
 ミョウガご飯も美味しいです。いろいろなミョウガご飯のレシピがあり、ネットで検索をしてどれを作ろうかと迷いますが、私はこのレシピのミョウガご飯が大好きです。

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